SEGMENT STANDARD
QUALITA 80%
Zastosowanie margaryny Qualita 80%:
Dobrze napowietrza ciasta zapewniając im objętość, a także odpowiednią strukturę. Ponadto zdecydowanie wspomaga łączenie poszczególnych składników masy. Przeznaczona jest do produkcji różnych wyrobów ciastkarskich i piekarskich, kremów, mas cukierniczych i nadzień.
Cechy produktu
-
Dobre właściwości napowietrzania (tablerowania).
-
Łatwe łączenie się z pozostałymi składnikami.
-
Właściwa struktura wyrobów cukierniczo-piekarskich.
Należy przechowywać w suchym pomieszczeniu,
w temp.: 4-15°C.
80% tłuszczu